Evde Kolay Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır ?

Çocukken eve geldiğimde burnuma gelen harika poğaça kokuları beni benden alırdı. Annemin poğaça yaptığı günlerde okulda bir şeyler yemez eve koşarak gelirdim. Çocukken hep annemin bana da böyle poğaça yapmayı öğreteceği günü beklerdim. Lise yıllarımda annem evde kolay pastane poğaçası yapılışını bana öğretmişti. Sonra ilerleyen yıllarda bir ailem oldu.

Çocuklarım ve eşim için bende sık sık pastane poğaçası yapıyorum. Biz hanımların en büyük derdi, hayattaki en büyük amacı ailesi için bir şeyler yapmak ve üretmek olmuştur. Çocuklarımın benim ördüğüm kazağı giydiğinde hisettiğimi mutluluğu hiç bir şey bana his ettirmemiştir. Ben onları benim evde yaptığım  pastane poğaçasının yapılışını izlerken  görünce çok mutlu oluyorum.

Sizde pastane poğaçası yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Aynı zamanda kadın günleri yapılcağı zaman bu poğaça hayat kurtarıcı bir rol oynar. Çünkü yapılışı oldukça kolay ve rahattır. Sizi yormayacak bu poğaça sevdiklerinizin de beğenisini kazanacağı için herkes tarafından çok sevilecektir. Sizler sevdikleriniz ve misafirleriniz için bu yazımızda evde kolay pastane açması yapılışı ve anlatımına ulaşabileceksiniz.

Evde Pastane Açması Yapmak İçin Malzeme Listesi

  • 6,5 bardak un
  • 1 paket yaş maya
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt(ılık)
  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 su bardağı su (ılık)
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Evde Kolay Susamlı Pastane Poğaçası Tarifi Ve Yapılışı

Malzemelerimizi tamamlamamızın ardında, dilerseniz 1.5 yemek kaşığı susam ilave ederek pastane poğaçalarımızı susamlı olarak yapabilirsiniz. Susam tercihi kişiden kişiye göre değişen bir tercihtir. Fakat genel olarak susam tercih edilen bir lezzettir.

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-1

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-2

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-3

Oluşturmuş olduğumuz daire şeklinde hamurumuzu  2 uç kısmından  ters olacak şekilde kıvırarak fotoğraftaki şekle getirmemiz gerekiyor.

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-4

Yumak şeklinde oluşturduğumuz hamurumuzun içine tereyağımızı sürerek kapatıyoruz. Kıvırma işlemini bundan sonra yapıyoruz. Kıvırarak poğaça şeklini aldıktan sonra tekrar az olacak şekilde tereyağı sürebiliriz.

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-5

Poğaçamız şeklini aldıktan sonra kıvırma işlemini de bitiriyoruz ve fırın tepsimizin içine yağlı kağıdımızı seriyoruz. Hamurumuz kağıda yapışmasın diye biraz yağ sürebiliriz tepsimize. Ve bu şekilde tepsimize diziyoruz.

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-6

Pastane poğaçalarımız yavaş yavaş oluşuyor fırına sürmeden önce sarılarını ayırdığımız yumurtalarımızı hazır olan poğaçalarımızın üstüne sürüyoruz. Ve birazda göz alıcı olması için çörek otu fena olmaz. Daha sonra fırınımıza veriyoruz ikiyüz (200) derecede yarım saat kadar pişirmemiz yeterli olacaktır.Afiyet olsun.

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-7

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-8

evde-pastane-pogacasi-nasil-yapilir-9

Pastane Usulu Açma Poğaça Nasıl Yapılır ( Eğitim Videosu)

Pastane usulu açma poğaça yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Açma poğaça yapma videolu anlatımı olarak aşağıda sizin için paylaştık. Sizde özel günlerinizde her zaman yanınızda olacak bu tarif ile açma poğaçalar yapabilirsiniz. Tadı genel olarak herkes tarafından çok beğenilen ve çok lezzetli olan bu açma poğaçaların yapımı oldukça kolaydır.

Sizlerde sitemize dilerseniz yorum bırakarak konu hakkında kafanıza takılanları veya tecrübelerinizi paylaşabilirsiniz. Bu konular hakkında düşüncelerinizi paylaşarak yeni poğaça yapmaya başlamış olan ev hanımlarımıza büyük destek olacağınızı unutmayınız.

 

Bu Makaleye Yorum Yapın

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git